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エシレ サブレ1894



エシレに行ったもうひとつの目的は、このサブレ1894。
夕方に行った時にはすでに売り切れ。
悔しすぎてリベンジ。

お店の入り口を入って右側の棚に置いてあります。

エシレブルーが目を引く素敵な箱ですね。
普通の紙の箱だけど、何かに使いたい、むしろ缶でもいいのに・・・と思うほど気に入りました。
3種類の柄のサブレが5枚ずつ。
1箱1,890円です。

エシレバター100%で、子供には食べさせたくない高級サブレ。
資生堂の花椿ビスケットにならんで、堂々の同率1位!!といえるほど、私のお気に入りになりました。
この良さが分かってくれる人に是非贈りたいサブレです。
(鳩も好きなんだけど、同率にはなれない・・・)

あ、意外とマイナーですがガトーフェスタハラダのグーテ・デ・プリンセスも美味しいです。
個人的に鳩<ハラダです。鳩はなんか素朴で好きだけど、ハラダはもっと美味しい。プリンセスという名前も素敵だし、もっとバターの味がすると思う。
(鳩ごめんね。)
ハラダはラスクばかりが取り上げられがちですが、サブレもそして工場で買える生ケーキも美味しいです。

10-07-06-9aa.jpg

3種類のサブレたち。
味はみんな同じです。

とりあえず、狙っていたものは全部食すことが出来たのでひとまずは満足満足。
エシレ話で盛り上がった友人とも分け合えたので、すごく充実感あり。笑

エシレの生ケーキも気になるところだけどね・・・。


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タグ : エシレ お気に入り

エシレ クロワッサン・エシレ 50%ブール



本日仕事お休み。
所用のため有楽町へ。

時間:11時過ぎ。

あ!っと気付いて、用事を済ませるより先にエシレへ向かう。
だってこの時間なら、クロワッサン買えるでしょ!
今日なら少し行列してたって大丈夫だし。

ということで、まっすぐエシレへ向かってみました。
お店はそれほど混んでなくて、並ぶこともなくすぐにドアのとこにいた店員に「どうぞ」と中へ入れてもらえました。
ラッキー♪

狙うはクロワッサン・エシレ 50%ブールの有塩と無塩。
1個399円なり。
かの有名なメゾンカイザーのクロワッサンだって200円しないよね。
さすがエシレ。

購入できるのは1人6個までだそうで。

どちらもじわじわとバターがしみていて、温めると生地の上でバターが音を立てる!
有塩はやっぱり塩気を感じるー。
でもウマーーー。
バター濃いーーー。

無塩は慣れたクロワッサンの味だけど、発酵バターのコクなのかなー、じわじわと旨みを感じました。
発酵バターって聞いただけで美味しく感じちゃうのかもしれないけど。

でもこんなにバターがじわじわするクロワッサンを食べたのは初めてです。
(じわじわ言いすぎ?笑)

私の疲れたココロに沁みました・・・。


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ECHIRE フィナンシェ&マドレーヌ



ずっと行きたいと思っていた、丸の内のエシレバターのお店。
オープン当初は1日中行列してるらしいって話だったけど、そろそろ大丈夫だろうと思って行ってみました。

ウワサのエシレ。
ウキウキして行ったら、欲しかったサブレは売り切れ。
なので、フィナンシェとマドレーヌを購入。
5個ずつ購入。妹にも頼まれていたので。

賞味期限が3日しかないので、会社の友達には買えなかった・・・残念。
みんなにも食べて欲しかったのに。
1個315円。
ちょっと高い。

だけど、私が今まで食べた中で1番美味しいと思う!
相当美味しい!

さすが、エシレ。
バターが違うね~。

美味しいバターはこうもお菓子の味を変えるのね。
納得の味です。

丸の内に行ったら是非エシレへ寄って下さい。
味は保証します。笑


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