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お誕生日会メニュー

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お誕生日会のケーキと並んで悩ましいのが、ランチメニュー。
家族のお誕生日会は、ランチを食べてケーキを食べる、という順番で。
当然ランチの準備も必要なわけです。

今年はケーキに気持ちがいっていたので、ランチはギリギリになって妹の提案で「タコス」に決定。

タコス超久しぶり!

しかも子供も食べるのであまり辛くないバージョン。
タコシェルとトルティーヤ、当然両方用意。
タコミートはセットでスパイスがあったし、あとはサルサとアボカドディップ、チーズなどで準備も結構簡単。
チーズはちゃんと塊りで用意してみました。

子供の頃よくタコス食べたな~って思い出しました。
父が出張でメキシコへ行ったあと、我が家でも頻繁に食べてました。
しかも2駅先に、タコスのテイクアウトの店があったので。
そうそう、「タコタイム」。
タコスを食べながら、両親がマルガリータを飲む・・・。

なんかちょっと小洒落たことしてましたね。笑

birthday menu

タコシェルもパリパリしてて美味しいんだけど、昔から私はソフト派。
トルティーヤに包んで食べるのが好きです。

手軽だった割りに家族に大好評。
みんな久しぶりだったので喜んでくれました!
サワークリームとアボカドは必須!
大人だけだったら、チリビーンズももっと辛いのがいいです。

タコミートもちょっとスパイシーなので、子供にはミートソースを用意。
みんなで楽しめたランチになりました。

人が集まる時にタコスはいいアイディアです。
準備する側もそれほど大変じゃないのがいいですよ。

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タグ : タコスパーティー お誕生日会