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ピンクの癒し



私の職場のデスクに置いてあるブーちゃん。
私がこれをカワイイカワイイと言っていたら、「これ、うったんだと思って会社にもってっていいよ。」ってくれました。
さわり心地と、ちょっと傾けた首がカワイイ。
あとつぶらな瞳も。笑

毎日これをみながら癒されています。

本日、夏休みのため大ちゃんが帰ってきました。
パパが帰るまで起きてると頑張っていたユウキも、あっという間に撃沈。
私もまだ会えていませんが。

もう心すでにここに非ず。
もう仕事<夏休みの気分です。


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Maison romi-unie サブレたち



妹からMaison romi-unieのサブレをもらいました。
なかなか自分では作る気にはならないんだけど、最近サブレ大好きです。
しかもここのは食べたことがなかったし!

なんか久しぶりに、子供の頃に初めてアイスボックスクッキーを作ってもらって食べた時に「こんなに美味しいものがあるなんて!」って驚いたのを思い出しました。
確か、小学生の頃のことです。

もらったサブレはアイスボックスクッキーとは全然違うものだけど、世の中にはまだ私の知らない美味しいものがたくさんあるんだな~って。
そしてやっぱり私がサブレが好きなんだよな~って。笑

そして中身もさることながら、入れ物がビンゴ。
包みを見たら普通の紙箱かな?と思ったんだけど、開けてみたら缶だったー!
きゃー!缶ー!

瓶・缶好きには超ピンポイントなシンプルな缶。
食べ終わる前から、いいわ~、コレ空いたら何に使おう?って考えちゃいますね。笑

さて、サブレの話に戻って。
固いのより、食べると崩れるようなのが好みです。
バターの風味たっぷりなのも好き。
ガレットとか超好きーー!
昔からよくある、丸い缶で、何種類も入ってるようなクッキー缶も大好き。

でも自分で作るとなんか固くなるので、最近はめっきり作りません。
ピンポイントなレシピを見つけられてないだけかも?

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これが包装です。
ちょっと暗くてごめんなさい。
パラフィン紙みたいな薄い紙に包まれてます。

見た目もなかなかよし。

美味しいサブレをありがとう!
また美味しいの見つけたら教えてー!


タグ : いただきもの

初練習



パターゴルフしかしたことない私を、友達親子が親切にも打ちっぱなしへ連れて行ってくれました。
土曜の家族団らんの時間に、本当にありがとう。

夫婦で私に色々と指導をしてくれて、励ましてくれて、なんとか空振りせずボールにクラブが当たるようになり、稀にいい感じに当たったりも。笑

教えてもらった通りにやるのはなかなか難しいけど、体を動かすのは楽しいし、この歳になって新しいことに挑戦してみるのも悪くないな、って思ったり。
この先続くか続かないかはまだ分からないけど。

とりあえず、やったことない→打ちっぱなしで1回練習した!に昇格。笑

仲がいい、明るくて楽しい友達家族。
家族共通でゴルフやってるし、パパも優しくて丁寧に教えてくれて、笑うと目がなくなるのね。笑

超ビギナーな私を連れて行ってくれてホントにありがとう!

美味しいバウムクーヘンの切り方を



毎日暑さの厳しい日が続きますね。
先週胃腸の具合をおかしくしてから、さらにさらに暑さが堪えるような気がします…。
日中は一歩も外へ出たくありません。

先日会社の友達に、我が家で食べきれないバウムクーヘンを差し入れしたら、
思わぬところで褒められました。
そう、斜めに切っただけなのに!!笑

その前の日に実家で母がそう切っていたので、あーそうか、そういう切り方もいいね!と思って真似したわけですが。

よーく冷やしたバウムクーヘン。
夏には最高です!
しかも斜めに切ると、見栄えもアップ。
一瞬で、いつもと違うバウムクーヘンに。

普通に食べても十分美味しいバウムクーヘンをもらったのですが、これだけ褒めてもらうとさらに美味しくなったような気がします。

カステヘルミのお皿にのせたらもっと美味しいかも!笑
(それは私だけ??笑)


カステヘルミ 届く。



我が家に待望のカステヘルミの器達がスウェーデンから届きました。
5月末に注文してからずーっと待ってたの~~~♪

日本で探すと本当にとても高くてまとめ買いをためらってしまうけど。
今回は7千円くらい安く買うことができました。
欲しかったんだ~このシリーズ。
このプツプツした模様がたまらな~~い!

なんか心が潤うよね~。笑
涼しげで、大人の使うものって感じ。
我が家の食器は、ほとんど白。そしてガラス。
時々和風もあり、キャスもあり。笑

これが届いてから、食器棚を片づけました。
ちょっと欠けちゃったけど気に入っていたプレートも処分。
シンプルで使い勝手のいいものだけを手元において、使っていこうと思います。

その点、イッタラはシンプルだし大好き。

今回このカステヘルミと一緒に、マリメッコの折りたたみ傘(赤のウニッコ)も注文しました。
荷物がなかなか届かなかったのは、このウニッコの入荷が遅れたせいなんだけど。
大きさも◎。見た目も◎。
そして届いて初めて気づいた!
ワンタッチで開く~~~~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

なのに、梅雨が明けてしまってちょっと残念。
早くこの傘使ってみたいのに。

お店の対応も悪くなかったので、今後も買い物に使いたいなーと思っています。
マリメッコやイッタラ、全部の種類があるわけじゃないけど、こんなに安く買えるとこはないんじゃないかな?と思います。

いや~いい買い物だった~。笑

タグ : お気に入り

ろく助 塩



先日、新築した友人宅で教えてもらった「ろく助 塩」。
これが初めて食べる味の塩で。

ただの塩にあらず。
椎茸や昆布の旨味付き。
舐めてみるだけで味の違いが分かる。

これで作った塩おにぎりはめちゃめちゃ美味しい。
ただのゆで卵もかなりランクアップする。

そしてそして。
これで作った炒飯。
ユウキがひと口食べて「うまーーーい!」って叫んだ。笑

塩で味は変わる。
こんなに分かりやすく変わる塩はめずらしいかも。

初めてクレイジーソルトを食べた時、こんなに美味しいものがあるのかと驚いた。笑
それと同じような素直な驚き。

シンプルな料理にいいかも。
肉、魚、野菜をゆでるのも、パスタをゆでるのも。

これがあると、料理の腕が上がったような気がする。笑
もちろん錯覚だけど、味は悪くないからよしとしよう。

一袋1,050円。
いいお値段だけど、私は次も買っちゃうような気がする…。


タグ : お気に入り

空が青すぎて



夜中に吐き気で目が覚め、そこから朝まで約4時間の戦い。
久々の激しい腹痛にも襲われ、気持ち悪いほどの冷や汗をかき、3度も着替えた。
あたりそうな生ものを食べた覚えもないし、家族と同じものしか食べてない。
なんでだろう?なんでだろう?ってぐるぐる頭の中をめぐるも、あまりの苦しさに「もう死んじゃうかも…」とめちゃめちゃ弱気なことを思った。

ユウキが起きてきて、自分で準備してごはんも食べて「ママだいじょうぶ?しごと、休んだら?」と言われてちょっとしんみり。
ベッドにいたらタオルをかけに来てくれた。

さすがに仕事はムリと思って、寝ることにした。
変な寒気が襲ってきて、布団にくるまって死んだように寝た。

気づいたらもう13時を過ぎてた…。

外を見たら、ものすごい青空。
私が死にそうになってたことなんて、全然関係ないって感じの青空。
あれはなんだったんだろう?としばし呆然。

不安もあって、あまり食欲は戻らない。
変なものを食べて苦しい思いをするなら、食べなくてもいいやって。

夜になってやっと落ち着いた。
喉元過ぎればなんとやら。
ウソのように吐き気も腹痛も治まった。

血を吐かないだけマシかと思った。

ここ4ケ月、いろいろペースが乱れっぱなし。
ストレスは心にも体にもよくないと、この歳になって身にしみているところです。

デカプリン



最近気に入って作るのが、直径15cmほどのデカプリン。
以前はシフォンばかり作ってましたが、実はこれも簡単なんじゃないかと思って。
しかも大きいプリンってなんか好きなので。笑

我が家のオーブンで蒸し焼きにすること55分。
ぷるんぷるんしたプリンになります。
今のところ、すが入ったり焼きが甘かったりはないですね。
うまいこと出来てる感じです。

ユウキには「うったんはあんまりすきじゃない。」とかひどいことを言われてますが、味も悪くないですよ。
ユウキはそんなに甘いもの食べないので、興味がないんでしょうね。
友達の家に持っていくと、結構喜んでもらえます。
これなら好きなだけ食べられるしね。

夏は冷たくてぷるぷるしたものが喜ばれるでしょ。
作り方も思ってるほど難しくもないです。

タグ : お気に入り

友人宅へ



家を新築した友人の家へ遊びに行ってきました。
甘いもののリクエストがあったので、クリスピークリームドーナツ持参で。

土地を探していた頃から、家を建て始めて出来上がるまでの話をいろいろ聞いていたのですっごく楽しみにしてました。
だって家族のこだわりや思いが詰まったお家でしょ。

建築途中の写真とかも見せてもらってたので、「これがあの階段かー!」みたいな感じで。

真っ白で窓が大きくて明るくて、ワークスペースとかキッチンも素敵。
家を建てる予定はないけど、もし自分が建てるとしたら…って妄想も膨らみます。笑
私もキッチンはステンレスがいいなーとか。
外のライトには船舶用のを使いたいなーとか。

やっぱり部屋が明るいっていうのが一番いいね。
南向きとかじゃないのにすごーく明るくて。
きっとあの大きな窓がいいんだと思うなー。
大きな窓っていいねー。

我が家の窓も大きめだけどあまり明るくないのはなぜだ??

後にスイミングが控えていたので長居は出来なかったのですが、また是非遊びに行きたいなーと思います。
狭いですが、是非我が家にも♪


エシレ サブレ1894



エシレに行ったもうひとつの目的は、このサブレ1894。
夕方に行った時にはすでに売り切れ。
悔しすぎてリベンジ。

お店の入り口を入って右側の棚に置いてあります。

エシレブルーが目を引く素敵な箱ですね。
普通の紙の箱だけど、何かに使いたい、むしろ缶でもいいのに・・・と思うほど気に入りました。
3種類の柄のサブレが5枚ずつ。
1箱1,890円です。

エシレバター100%で、子供には食べさせたくない高級サブレ。
資生堂の花椿ビスケットにならんで、堂々の同率1位!!といえるほど、私のお気に入りになりました。
この良さが分かってくれる人に是非贈りたいサブレです。
(鳩も好きなんだけど、同率にはなれない・・・)

あ、意外とマイナーですがガトーフェスタハラダのグーテ・デ・プリンセスも美味しいです。
個人的に鳩<ハラダです。鳩はなんか素朴で好きだけど、ハラダはもっと美味しい。プリンセスという名前も素敵だし、もっとバターの味がすると思う。
(鳩ごめんね。)
ハラダはラスクばかりが取り上げられがちですが、サブレもそして工場で買える生ケーキも美味しいです。

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3種類のサブレたち。
味はみんな同じです。

とりあえず、狙っていたものは全部食すことが出来たのでひとまずは満足満足。
エシレ話で盛り上がった友人とも分け合えたので、すごく充実感あり。笑

エシレの生ケーキも気になるところだけどね・・・。


タグ : エシレ お気に入り

エシレ クロワッサン・エシレ 50%ブール



本日仕事お休み。
所用のため有楽町へ。

時間:11時過ぎ。

あ!っと気付いて、用事を済ませるより先にエシレへ向かう。
だってこの時間なら、クロワッサン買えるでしょ!
今日なら少し行列してたって大丈夫だし。

ということで、まっすぐエシレへ向かってみました。
お店はそれほど混んでなくて、並ぶこともなくすぐにドアのとこにいた店員に「どうぞ」と中へ入れてもらえました。
ラッキー♪

狙うはクロワッサン・エシレ 50%ブールの有塩と無塩。
1個399円なり。
かの有名なメゾンカイザーのクロワッサンだって200円しないよね。
さすがエシレ。

購入できるのは1人6個までだそうで。

どちらもじわじわとバターがしみていて、温めると生地の上でバターが音を立てる!
有塩はやっぱり塩気を感じるー。
でもウマーーー。
バター濃いーーー。

無塩は慣れたクロワッサンの味だけど、発酵バターのコクなのかなー、じわじわと旨みを感じました。
発酵バターって聞いただけで美味しく感じちゃうのかもしれないけど。

でもこんなにバターがじわじわするクロワッサンを食べたのは初めてです。
(じわじわ言いすぎ?笑)

私の疲れたココロに沁みました・・・。


タグ : エシレ お気に入り