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ろく助 塩



先日、新築した友人宅で教えてもらった「ろく助 塩」。
これが初めて食べる味の塩で。

ただの塩にあらず。
椎茸や昆布の旨味付き。
舐めてみるだけで味の違いが分かる。

これで作った塩おにぎりはめちゃめちゃ美味しい。
ただのゆで卵もかなりランクアップする。

そしてそして。
これで作った炒飯。
ユウキがひと口食べて「うまーーーい!」って叫んだ。笑

塩で味は変わる。
こんなに分かりやすく変わる塩はめずらしいかも。

初めてクレイジーソルトを食べた時、こんなに美味しいものがあるのかと驚いた。笑
それと同じような素直な驚き。

シンプルな料理にいいかも。
肉、魚、野菜をゆでるのも、パスタをゆでるのも。

これがあると、料理の腕が上がったような気がする。笑
もちろん錯覚だけど、味は悪くないからよしとしよう。

一袋1,050円。
いいお値段だけど、私は次も買っちゃうような気がする…。


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