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伝授してもらいました

せっかく撮った写真がメモリから消えてしまってるらしく、がっかり…です。
今日は午後実家へ行って、アマンドショコラの作り方を教わってきました。
何度も母が作ったものは食べてきましたが、自分で作ったことはなくて。

そうそう。
私の結婚式で配ったのも、母が作ったアマンドショコラでした。
母はその時に作ったのが一番最近だったと言っていたので、かれこれ7年以上も食べてないことになります。

毎年友達にブラウニーを配っているのですが、今年はなんかすごくアマンドショコラが食べたくて。
食べたいついでに作ってみようかと。
ずいぶん前からアーモンド1kg買って準備してました(笑)

思ったより簡単。
どうやってあの状態になっていたのかやっとわかりました。
美味しいチョコと美味しいココアパウダーを用意すればいいんだなって。

高校の時に母が作ったのを学校に持っていって友達と分けて食べました。
当時の友達は「鹿のフンくれー」と言って気に入って食べてくれてたけど、鹿のフンとは失礼な。

うーーん、鹿のフンねぇ…。

1kg作ってみて思いました。
結構量あるな・・・。
思ったよりたくさん出来たので、友達にも多めに分けられそうです。

大ちゃんにも食べてもらいたかったなぁ…。
さすがに今度持っていっても溶けてしまうからね…。

また作るからさ(笑)

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