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バレンタインデー



みなさん、ハッピーなバレンタインを迎えたでしょうか。
私は今年も、大ちゃんに、そして会社のチームの人たちに、友達に、実家の父にチョコレートを送りました。

大ちゃんと会社の人たちには、ベルナルド・ガルボーという人のチョコを送りました。
あんまり有名ではないらしいけど、妹が美味しいと絶賛していたので。
ちょうど、丸の内のオペークでラッピングまでしてくれると聞いたので、買いに行ってきました。
ホワイトチョコが美味しいって噂です。

友達には去年に引き続き、ブラウニーを作りました。
年に1度しか作らないブラウニーです。

なぜなら。

甘すぎて、作ったはいいけど自家消費できない可能性大だからです。
それにあの砂糖の量!
思わず本当かどうか何度も見直してしまいました。
あのチュウイーな感じは、あの砂糖でしか出来ないんだなーって思いました。


ただし、味には自信がありますよ。
去年の実績もありますからね!

子どものためのお菓子
子どものためのお菓子

レシピはこの本に載っています。
表紙に一目惚れして去年買った本です。
子供のため…と言いながら、結構見た目は大人風なものも多いです。
アイスのレシピなんかもあって、フレッシュメロンのアイスなんかはすごく美味しく出来ました。

そんなわけで、今年のブラウニーも成功。
また来年まで封印です(笑)
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