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シフォンケーキ試作



やらなきゃやらなきゃと思っていた、ケーキの試作。
18日のお友達を呼んでのお誕生日会の前に、やっと焼くことができました。

今回はシフォンケーキを紙コップで。
試作なので味はバニラのみ。

分量はいつものより少なくて、卵も2個。
卵白とか泡立ててるとちょっと物足りないような気にもなるのよね。
ほらいつも4個とか使うでしょ。
昔は7個とか使ってたし。

仕上がりは上々でした。
思ったよりうまくできるものですねー。
このサイズは食べやすくていいかも!
いつもよりちょっと甘めな生地だったようなきもするな・・・。

これは明日、友達にも試食してもらう予定ですー。
生クリーム持参で行ったらビックリするかも(笑)



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タグ : ケーキ お誕生日会

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