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ミートソース仕込中



夜になって、ミートソースを作っています。
なぜなら。
日曜日のお誕生日会メニューをラザニアと決めたから!

ここのところ毎年ミニハンバーガーとリクエストがあったんだけど、今年はどーーーしても作る気になれず。
なぜか気持ち的にパンを焼くモードになれなかったというか。

なので、ラザニアを気合で全部作る!になりました。
全部だから、ミートソースもホワイトソースもそしてラザニアのパスタの部分も!
やると決めたら決心は固いので、あとは突っ走るだけです(笑)

でも大丈夫。
今回もレシピのチョイスに間違いはなので、レシピどおりに作れれば味は大丈夫なはず。

うちの食卓

いつも楽しみにブログを読ませてもらっている「うちの食卓」のタエコ フォルトゥナーティ さんのからのチョイス。
素敵な写真と、美味しそうなイタリアン!
多分このブログを知らなくても、表紙の写真に惹かれて買ったはず。

久しぶりに作ったミートソースですが、NEWルクのおかげかしら。
なかなか美味しく出来上がりました。

前に作ったミートソースはこのから!

絵本からうまれたおいしいレシピ(2)

こののミートソースもかなり美味しい。
ミートソースと呼ぶより、ラグーといった方が響きが素敵。

このラザニアのほかに、明日はミネストローネとチーズケーキを作ります。
今年はチーズケーキがいいんだって。
デコレーションケーキ<チーズケーキだそうです。
なので、チーズケーキに気持ちデコでもしようかなと。

この季節はデコに使うフルーツに迷うところ。
今年は・・・何にしよう??


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タグ : お誕生日会 家族

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