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ソウルフード



私にとってのソウルフードは今川焼きだと思う。
だけど、このパンを食べるとこれもまたまぎれもなくソウルフードだと思う。
それはフリアンのみそパン
ハイジの白パンみたいなパンにみそがはさんである。
ただそれだけ。

しかし!このみそがポイント。
赤みそにみりんとか砂糖が入ってるらしい。
このみそが美味しい。
子供の頃、群馬のおばあちゃん家に行ったついでに沼田にあるこのパン屋へ行くことが出来たら超ラッキーだと思ってた。
わざわざ行かないと食べられないパンだったから。

大人になった今は、みそパンもいいけどみそバターパンも美味しいってことを知って感激!
みそとバターって最高!

同じ関東でも多分東京の人は知らないね。
みそをパンにはさんで食べるなんて!って思うかも。
私がお店に買いに行くと、ものすごい勢いで買占めます(笑)
食べきれないときは冷凍って手があるでしょ~。

今川焼きは中身がクリームなのが決まり。
あんこも好きだけど、あんこならたい焼きが食べたい。なぜか。
群馬で食べるパンはみそパン。

これで決まり。

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