FC2ブログ

さてその評判は?


ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ

昨日のレシピが載ってる本はコレ↑です。
大好きな松之助オーナーの本です。
去年のアップルパイの本に続き、偶然本屋で見かけて即買ってしまいました。

昨日友人たちに試食を頼んだコーヒーケーキは予想以上に喜んでもらえて本当嬉しい限り。
買う!とまで言ってもらえて、さすがいいレシピは違うなぁと感心するばかりです。

未だにクグロフの焼け具合については見極めが難しいなぁ・・・と思うのですが、もう少し浅い型に変えれば分かりやすくていいのかも!

あと何種類か焼いてみてから検討しようと思います。
(本当は欲しい型があるのだ・・・)

それにこの本以外にもう1冊、ドーナツの本を買いました。
ドーナツ大好き!!
1度は作ってみたい!
オールドファッションとかフワフワのKKドーナツみたいなのとか!

とりあえずはまたいつものメンバーに試食をお願いしてみましょうか。
ま、半ば強制的にですけどね。

スポンサーサイト



タグ :

管理者にだけ表示を許可する


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)